贛州食為先早餐包點培訓內(nèi)容有哪些

發(fā)布時間:2023-02-21 15:36:24來源：魔方格

早餐是比較受大家歡迎的食物，用來制作早餐的材料很多，很多創(chuàng)業(yè)者想要自己開早餐店。早餐店經(jīng)營確實比較辛苦，畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗，才能得到相應的回報，相信只要努力做就會獲得回報。

早餐包點理論學習

學習一

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

學習二

項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

學習三

店鋪經(jīng)營小技巧等等。

早餐包點課程內(nèi)容

早餐包點系列	菜單技術內(nèi)容
石磨腸粉	齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。
包子饅頭	肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。
灌湯包	揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習。
杭州小籠包	杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習、蒸籠的使用、鮮肉的制作。
生煎包	上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。
雜糧包	玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷。
卡通包	卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。
北方早餐粥	米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養(yǎng)八寶粥、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。

吃早餐的好處

補充能量

經(jīng)過一宿睡眠，體內(nèi)消耗能量較多，吃早飯可以補充人體所需的糖分和能量，如果不吃早飯，能量補充不足，容易導致血糖偏低，影響大腦功能，影響日常生活和工作。

心情愉悅

對于經(jīng)常吃早餐的人群。對于營養(yǎng)的均衡也是能夠得到一定良好的改善。增加營養(yǎng)。一天的精力充沛。提供了能量，并且使心情愉悅以及心情舒暢。對于工作學習充滿了活力。

早餐包點作品展示

課程服務

多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經(jīng)驗。

注重客戶評價，獲得眾多客戶口碑認可。

經(jīng)驗豐富師傅指導，標準化服務流程。

實踐為主，理論為輔，反復地進行練習。

提供技術實戰(zhàn)輔導，助力客戶輕松創(chuàng)業(yè)。

課程有哪些服務?

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想學做早餐包點，到我們食之先小吃培訓來學習，師傅認真?zhèn)魇谠绮桶又谱骷夹g!

贛州食為先早餐包點培訓內(nèi)容有哪些?

早餐包點系列	菜單技術內(nèi)容
石磨腸粉	齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
包子饅頭	肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷
灌湯包	揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習
杭州小籠包	杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習、蒸籠的使用、鮮肉的制作
生煎包	上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包
東莞大包	大包、鮮汁肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、風味叉燒包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、饅頭、花卷
傳統(tǒng)白面包	荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷
果蔬包	白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰絲包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、紅豆包、肉松包、酸菜粉絲包、韭菜雞蛋包、蛋黃鮮肉包、梅干菜肉包、豬肉韭菜包、豬肉青菜包、鮮菇鮮肉包、雞汁鮮肉包
雜糧包	玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷
卡通包	卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包
陜西肉夾饃	臘汁包、白吉饃、普通肉夾饃、純瘦肉夾饃、素菜肉夾饃、臘汁肉夾饃、鹵肉肉夾饃
東北餃子	豬肉白菜餃、豬肉玉米餃、雞蛋韭菜餃、東北三鮮餃、大蔥豬肉餃、鮮菇鮮肉餃
夜包子	招牌麻辣鮮肉包、網(wǎng)紅火鍋包、香菇醬肉包、豆?jié){、小食泡菜(泡雞爪、泡蘿卜)
北方早餐粥	米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養(yǎng)八寶粥、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥
特色包點(德園)	鮮汁肉包、四眼大包、白面饅頭、蔥油花卷、白糖豬油包、香菇青菜包、香辣鹽菜包
其他早餐包點	無鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營養(yǎng)粥、米面發(fā)糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角