泉州手打檸檬茶培訓

手打檸檬茶是一款需要手工制作的檸檬茶。它的獨特之處在于，每一個步驟都需要精心操作。先是從新鮮檸檬中擠出檸檬汁，再將檸檬汁與茶葉進行調配。調配的過程中，需要掌握好檸檬汁與茶葉的比例，將調配好的茶飲倒入杯中，即可享用。

手打檸檬茶培訓內容

1、手作檸檬茶培訓的系統(tǒng)講解
2、手作檸檬茶原料的選購；
3、手作檸檬茶食材的預加工；
4、手作檸檬茶加工的基本標準；
5、手作檸檬茶加工的工藝步驟；
6、手作檸檬茶經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧，投資分析，廣告投放，經營管理。

手打檸檬茶的做法

步驟1

茶葉用1/3飯碗的沸水洗茶后，再用400ml煮沸的純凈水浸泡，如果是夏天可放至涼透后食用，如果是天氣寒冷，可放溫后食用，等到可以食用時，濾出茶葉即可。

步驟2

用干凈的搟面棍把檸檬片錘打一分鐘。

步驟3

把檸檬片和檸檬汁、綿紗糖和蜂蜜放入茶水中攪拌均勻即可；夏天時可把檸檬茶放入冰箱冷凍兩個小時后食用，天氣寒冷時，趁暖喝，要注意的是蜂蜜不可以在茶水滾燙時加入，否則會破壞它的營養(yǎng)價值，等到茶水接近體溫時才可倒入攪拌。

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食為先環(huán)境

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