俗話說:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。對于現(xiàn)在越來越多想要創(chuàng)業(yè)的人來說,投資小的項目,是很多人都會選擇的。想學(xué)做早餐包點,可以去食為先小吃培訓(xùn)來學(xué)習(xí),師傅傳授早餐包子制作技術(shù)!
1.早餐創(chuàng)業(yè)技術(shù)
2.石磨腸粉
3.包子饅頭
4.麻圓油條
5.營養(yǎng)粥
6.小籠包
7.水煎包
8.生煎包
實操技術(shù)
開一個特色的早點店賣包子,項目投資并不大,收益率還高,如今許多買賣不太好做,餐飲業(yè)的買賣或是相對性小投資,盈利收益率較為高的新項目,有興趣想學(xué)習(xí)培訓(xùn)的好朋友,可以找個培訓(xùn)班。當(dāng)然報個培訓(xùn)班是比較好的選擇,那么,蘇州早餐培訓(xùn)班哪家好?一起往下看看吧!
蘇州早餐培訓(xùn)班哪家好?
推薦去食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)。食為先有理論學(xué)習(xí)+示范講解+自我實踐。開店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購;項目技術(shù)詳細批解,包括原材料選擇,采購,口味變換、配比等。師傅實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
食為先早餐培訓(xùn)班可以學(xué)到以下項目:
1、包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,較小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。
2、饅頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
3、花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。
4、麻球:外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內(nèi)甜糯,淋上芝麻,十分好吃。
5、油條:長條而中空,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點。
油條培訓(xùn)班課程內(nèi)容:
1.油條師傅講解發(fā)面的配比技術(shù)。
2.老師教學(xué)員和面手法與技巧。
3.老師教學(xué)員制作全流程及技巧。
4.學(xué)員自己實際動手操作。
5.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
6.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
油條培訓(xùn)班學(xué)習(xí)過程:
1、老師親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
2、學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
3、學(xué)員及老師均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
4、理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
5、提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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