俗話說:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。對(duì)于現(xiàn)在越來越多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來說,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。想學(xué)做早餐包點(diǎn),可以去食為先小吃培訓(xùn)來學(xué)習(xí),師傅傳授早餐包子制作技術(shù)!
1.早餐創(chuàng)業(yè)技術(shù)
2.石磨腸粉
3.包子饅頭
4.麻圓油條
5.營(yíng)養(yǎng)粥
6.小籠包
7.水煎包
8.生煎包
實(shí)操技術(shù)
早餐是一天生活的開始,吃點(diǎn)好的對(duì)于這一天的能量消耗來說是很有必要的?,F(xiàn)在生活條件提高了,健康美味的早餐在市場(chǎng)上具有很大需求量。早餐店來錢快相信不少人都很羨慕,但是同樣的,做早餐行業(yè)也是非常辛苦的。早餐店老板一般需要三四點(diǎn)就起來準(zhǔn)備食材,五六點(diǎn)左右開門營(yíng)業(yè)。這個(gè)時(shí)間段是頭一批吃早餐人群的兒出門時(shí)間。
東莞塘廈早餐培訓(xùn)學(xué)校哪家好?
推薦食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。食為先在多個(gè)城市都開設(shè)了分校,技術(shù)傳授、創(chuàng)業(yè)技巧、實(shí)戰(zhàn)講解等方面,都有自己的優(yōu)勢(shì),主要有早餐面點(diǎn)培訓(xùn)班、特色粉面培訓(xùn)班、廚師炒菜培訓(xùn)班、燒烤燙炸培訓(xùn)班等等,能夠滿足不同人員的學(xué)習(xí)需要。
食為先這個(gè)機(jī)構(gòu)是一家提供小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),整體來說挺好的。而且學(xué)員隨到隨學(xué),循環(huán)授課,幫助學(xué)員循序漸進(jìn)的掌握系統(tǒng)操作方法。
食為先早餐面點(diǎn)培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì)
1、多年專注餐飲技術(shù)。
2、注重客戶的評(píng)價(jià),榮獲客戶的口碑認(rèn)可。
3、經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。
4、實(shí)踐為主,理論為輔,反復(fù)練習(xí)。
5、提供實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo),助力創(chuàng)業(yè)。
餛飩做法
食材:餡料:里脊肉、鹽、雞精、十三香、蠔油、料酒、蛋清。
面皮:200g面粉、100g土豆淀粉、一個(gè)蛋清、150g溫水。
湯汁:紫菜、香菜、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、香油、蝦皮、蔥油。
做法:
1、準(zhǔn)備新鮮的里脊肉打成肉泥后加入鹽、雞精、十三香、蠔油、料酒、蛋清。用筷子按一個(gè)方向攪拌均勻,充分融合以后放入器皿中備用。
2、200g面粉中加入100g土豆淀粉放入蛋清以及150g溫水,攪拌均勻揉成面團(tuán)。醒發(fā)后把面搟成一個(gè)大薄片,先橫再豎切成方形餛飩皮。
3、用筷子蘸點(diǎn)肉在餛飩皮里,不要放太多。兩邊對(duì)折,兩角內(nèi)收就成了一個(gè)肚大餡厚的餛飩模樣了。
4、碗里放入菜、香菜、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、香油、蝦皮、蔥油水開后下入包好的餛飩。餛飩撈出后連同水一起倒入碗中,一碗熱氣騰騰的餛飩就做好了。
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