早餐是比較受大家歡迎的食物,用來制作早餐的材料很多,很多創(chuàng)業(yè)者想要自己開早餐店。早餐店經(jīng)營確實(shí)比較辛苦,畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗,才能得到相應(yīng)的回報(bào),相信只要努力做就會(huì)獲得回報(bào)。
早餐包點(diǎn)系列 | 菜單技術(shù)內(nèi)容 |
石磨腸粉 | 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
包子饅頭 | 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。 |
灌湯包 | 揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí)。 |
杭州小籠包 | 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作。 |
生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。 |
雜糧包 | 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷。 |
卡通包 | 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。 |
北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養(yǎng)八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)。
注重客戶評價(jià),獲得眾多客戶口碑認(rèn)可。
經(jīng)驗(yàn)豐富師傅指導(dǎo), 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。
實(shí)踐為主,理論為輔,反復(fù)地進(jìn)行練習(xí)。
提供技術(shù)實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo),助力客戶輕松創(chuàng)業(yè)。
早點(diǎn)粥營養(yǎng)豐富、味道鮮美,更具滋補(bǔ)、祛病和養(yǎng)生等功效。現(xiàn)如今隨著人們生活水平的提高,大眾對于早餐也越來越重視,早餐的需求量也增加了很多。所以一些新手創(chuàng)業(yè)的時(shí)候也就看中了早餐店的發(fā)展前景,想要自己開一家早餐店鋪。那么,東莞鳳崗鎮(zhèn)早餐早點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?
東莞鳳崗鎮(zhèn)早餐早點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
早餐早點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格通常為800元到3000元之間。不同的學(xué)習(xí)收費(fèi)是不一樣的,還有就是早餐的項(xiàng)目種類比較多,所以說不同的早餐項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。傳統(tǒng)早點(diǎn)課程:鮮肉包,饅頭,蔥花卷,油條,芝麻球,粥,燒賣,南瓜餅,餛飩,水餃等。還有各類特色早餐,如粉面等。
食為先早餐培訓(xùn)課程安排
原料、配料的認(rèn)識,老面的發(fā)酵技術(shù),面點(diǎn)制作基本手法,各種餡料的調(diào)制,蒸制火候的把握,各種包子的制作,原料采購、保鮮技術(shù),開店指導(dǎo)等等。
生煎包培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)生煎包餡料制作方法
2.學(xué)習(xí)生煎包蔥香油制作方法
3.學(xué)習(xí)生煎包面團(tuán)制作方法
4.學(xué)習(xí)如何包包子方法技巧
5.學(xué)習(xí)如何煎生煎包
6.學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道
早餐門店地址如何選擇?
1.交通要點(diǎn)
公路交通的關(guān)鍵點(diǎn),如公共汽車站、地鐵站和公共汽車站,都在早上人群多的地方。如果我們能在這些地區(qū)開設(shè)早餐店,并且我們的技能經(jīng)得起考驗(yàn),每天早上迎接熙來攘往的人群,生意一定不會(huì)差。
2.社區(qū)住宅
不是每家店都能夠適合開在住宅區(qū)里面,但早餐店就很適合,一大早,學(xué)生就會(huì)走路到家附近的學(xué)校去讀書,如果不是在家吃早餐,當(dāng)然也就會(huì)到家附近的早餐店吃早餐,等到學(xué)生的人潮過后,那就上班族的上班時(shí)間啦,再來,那就媽媽們準(zhǔn)備出門買菜的時(shí)間。
在住宅區(qū)里,大都是同一個(gè)社區(qū)的鄰居,既能夠和認(rèn)識客人,也能夠和客人建立良好的感情,因此,在住宅區(qū)中開早餐店,很容易就會(huì)有熟客人,這樣一來,固定的客源也很容易就建立起來。
3.市場
市場也是開早餐店的好地方,許多家庭主婦習(xí)慣在買菜后去市場吃點(diǎn)東西,或者把早餐帶回家吃。
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