發(fā)布時(shí)間:2023-08-21 11:46:52來(lái)源:魔方格
重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,調(diào)料香氣撲鼻,味道濃厚。
1.80后創(chuàng)業(yè)
2.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
3.二次創(chuàng)業(yè)者
4.創(chuàng)業(yè)投資者
課程介紹
深圳重慶小面培訓(xùn)哪家好?去食為先小吃培訓(xùn)學(xué)重慶小面比較不錯(cuò)。團(tuán)隊(duì)擁有餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),完善餐飲供應(yīng)鏈,提供技術(shù)、廚具、調(diào)料等服務(wù),致力幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)。重慶小面是重慶特色,是當(dāng)?shù)氐囊环N特色傳統(tǒng)小吃。小面制作的佐料豐富,全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。
重慶食為先重慶小面培訓(xùn)班,重慶小面是指麻辣素面,麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個(gè)人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介:
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
食為先秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化,成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。截止目前,食為先職。
體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。
食為先學(xué)重慶小面課程培訓(xùn)內(nèi)容
1、原料、配料的選取、初加工與保留;
2、各種香辛料的作用先容及采購(gòu);
3、高湯、稍子、紅油、麻油的制作;
4、重慶小面等主料及配料的全部制作流程;
5、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程。
6、根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型。
適合哪些人群學(xué)?
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)
3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品
4、媽媽學(xué)健康美食
5、無(wú)業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)
課程:深圳龍崗重慶小面培訓(xùn) 學(xué)校: 深圳龍崗區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢: