早餐是比較受大家歡迎的食物,用來制作早餐的材料很多,很多創(chuàng)業(yè)者想要自己開早餐店。早餐店經(jīng)營確實比較辛苦,畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗,才能得到相應(yīng)的回報,相信只要努力做就會獲得回報。
早餐包點系列 | 菜單技術(shù)內(nèi)容 |
石磨腸粉 | 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
包子饅頭 | 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。 |
灌湯包 | 揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí)。 |
杭州小籠包 | 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作。 |
生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。 |
雜糧包 | 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷。 |
卡通包 | 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。 |
北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養(yǎng)八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗。
注重客戶評價,獲得眾多客戶口碑認(rèn)可。
經(jīng)驗豐富師傅指導(dǎo), 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。
實踐為主,理論為輔,反復(fù)地進行練習(xí)。
提供技術(shù)實戰(zhàn)輔導(dǎo),助力客戶輕松創(chuàng)業(yè)。
青少年時期身體發(fā)育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。那么,杭州早餐小吃培訓(xùn)多少錢?
杭州早餐小吃培訓(xùn)多少錢?
大概3000元不等。早餐培訓(xùn)學(xué)費多少,與所在的區(qū)域及培訓(xùn)的項目有關(guān),收費標(biāo)準(zhǔn)是不同的。早餐早點培訓(xùn)都是按照學(xué)習(xí)項目收費的,還涉及到學(xué)習(xí)的時間。學(xué)做早餐可以在當(dāng)?shù)氐呐嘤?xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)。
如果培訓(xùn)的是某個早餐單品,幾百元就可以學(xué)習(xí)到。但是,如果要學(xué)習(xí)全面的早餐早點廚藝,有很多單品和種類的早點,這個學(xué)費會貴一些,幾千元左右。
特色早餐小吃課程適合人群:
1.家庭主婦
2.沒有做飯經(jīng)驗的人群
3.創(chuàng)業(yè)者
4.愛好者
雞肉玉米鍋貼
材料:雞肉,玉米,胡蘿卜,餃子皮
做法:
1. 將玉米,雞肉泥和胡蘿卜碎拌勻,加生抽,料酒,鹽,蠔油,白胡椒,攪一攪。
2. 將餡包入餃子皮,對折捏緊就可以,兩頭不用封口。
3. 不粘鍋刷薄油,鍋貼擺整齊,小火煎到底部金黃色,加半碗水抹過底部,蓋上鍋蓋,小火悶一會兒,較后開蓋將水份收干。
4. 撒上黑芝麻和香蔥碎。
豬肉鮮蝦鍋貼
準(zhǔn)備食材
大蝦10只 豬肉200g 蔥姜
做法
1豬肉糜中加入蔥姜沫,然后加入1勺料酒 1勺蠔油 2勺生抽 1勺老抽 2勺香油(芝麻油) 適量五香粉,順時針攪拌上勁
2大蝦去殼(盡量保留大蝦尾巴),加料酒和一點點鹽腌制10分鐘
3餃子皮抹上肉餡,放上蝦仁,捏起來,不封頭尾
4鍋里倒一點油,放上鍋貼去煎到底部金黃,淋入小半碗水(約150ml)加上鍋蓋小火燜3~5分鐘,臨出鍋撒上芝麻蔥花。
更多培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進入 杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心 詳細了解,咨詢電話: