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杭州秦漢胡同茶藝課程授課內容

發(fā)布時間:2023-06-29 14:25:47來源:魔方格

茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。

茶藝簡介

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式,它經(jīng)過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,有助于陶冶情操、去掉雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。

茶藝課程設置
  • 01

    茗茶初探

    六大茶系,介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。

  • 02

    叩茶問道

    系統(tǒng)深入學習,各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設計。

  • 03

    清福叢茗

    針對性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。

  • 04

    茶外功夫

    以茶會友,以茶怡情聘請業(yè)界老師,體驗不—樣的生活方式。

茶藝相關知識
01
茶與茶具搭配的講究

一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗(瓷或陶)、瓷壺(白、青瓷),因為紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的,由茶樹的牙葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風味表現(xiàn)出來;其次是利用蓋碗瓷具,在沖泡過程中,它的敞口型,容易發(fā)散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,適合需要浸泡時間短的茶。

02
紅茶蓋碗茶藝流程

茶藝流程貫通整場茶藝展示活動,通過茶藝師一動一靜,一虛一實技藝展演,把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來,把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來,使品茗者在享受茶香茶韻的同時,也深深感受中華茶文化博大精深的精神內涵,下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程,每程都很有講究在里面,也正是這些細節(jié)“講究”成就了它。

秦漢胡同機構環(huán)境
教室
少兒主題教室
書架
 
秦漢胡同教學優(yōu)勢
  • 茶藝教學目標

    經(jīng)過學習,把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。能泡出一壺好茶,懂得品味,經(jīng)過品茶進入內心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。

  • 茶藝教學方式

    經(jīng)過學習各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設計等理論知識,再輔以實際操作來加深理解,茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合,根據(jù)學員的不同要求靈活改變教學重點。


秦漢胡通茶藝采用小班授課模式,同時依據(jù)學生對于茶藝的了解為學生匹配合適的教學班級以及教學內容,讓學生能夠學習到適合自己的茶藝內容,同時小班化的教學模式便于老師能夠及時關注到每位學生的學習變化,學生在學習過程中遇到的問題也可以及時與老師溝通交流,老師會耐心為大家進行解答。這樣的教學模式也加強了學生與老師的積極溝通與了解,形成友好師生關系。

茶藝提升培訓班

適合人群:茶藝文化的少兒及成人

教學目的:學習后能泡出一壺好茶,懂得品味,經(jīng)過品茶進入內心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。

茶藝課程特色

實踐與理論知識及生活實用相結合,根據(jù)學員的不同要求靈活改變教學重點。

師資力量雄厚,小班教學,注重教學質量,為學員提供精密合理的教學服務。

杭州秦漢胡同茶藝課程授課內容:

一、茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。

二、茶藝的技術。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領等。

三、茶藝的禮儀規(guī)范。沖泡過程中的禮貌和禮節(jié)。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

四、悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種境界,是經(jīng)過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

課程:杭州余杭秦漢胡同茶藝興趣班 學校: 杭州余杭區(qū)金地秦漢胡同教育 咨詢:

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